함께 "좋은 책"을 만들어 갑니다.

· 면역강화와 유전독성물질(遺傳毒性物質) … 5
· 추천서 … 8
· 홍삼 바실러스를 추천하면서 … 11

제1장 면역강화
1. 유전독성물질(遺傳毒性物質) … 18
가. 탄산음료 … 19
나. 농약의 간접 섭취 … 19
다. 항생제의 간접 섭취 … 20
2. 식품 첨가물의 섭취 … 22
3. 면역강화는 식품에서 기대할 수 있습니다 … 29
가. 식품과 약의 차이 … 29
나. 식품은 약이 될 수 있으나, 약은 식품이 될 수 없습니다 … 30

제2장 홍삼과 진피와 콩에서 나온 신물질
1. 홍삼 바실러스의 면역강화 효과 … 34
2. 진피에서 만들어지는 화합 물질 … 35
3. 홍삼 바실러스의 DNA손상 억제 효과 및 항암 효과 … 37
가. DNA손상 억제 효과 … 38
나. 항암 효과 … 40
4. 홍삼 바실러스의 항식중독(anti food poisoning)효과 … 47
가. 바실러스세레우스균(Bacillus cereus) … 49
나. 살모넬라균(Salmonella spp) … 50
다. 식중독 예방 물질의 사업 비전 … 50
5. 인플루엔자 균에 대한 면역 효과 … 52
6. 조류AI 예방 대책 … 55
7. 홍삼 바실러스의 체험담 … 57
가. 식중독 체험담 … 57
나. 편두선 체험담 … 58
다. 숙취 해소 효과 체험담 … 59

제3장 홍삼(紅蔘)
1. 법제(法製) … 78
2. 잘못된 홍삼의 제조 기술 … 80
3. 우리 인삼이 세계 최고임을 자랑하고 있습니다 … 83
4. 홍삼은 등급에 대한 명확한 기준이 필요합니다 … 84
5. 바이오빈 구증구포 홍삼 … 85

첨부1. 면역강화 실험(한동대학교) … 96
첨부2. 항암 실험(메타바이오) … 106
첨부3. 항당뇨 실험(대구가톨릭대학교) … 136
첨부4. 식품 첨가물 … 177